Christelle Zamora
Journaliste et auteur
Montpellier, France
Expérience
Formation
ESJ Lille
Rue89 (Le Nouvel Obs)
Master Level Sud de France
WSET
dess droit de la vigne et du vin
Elle - Cahier Occitanie
03-07-2022
Portraits de femmes
Arménie, la renaissance d’un vignoble historique
15-05-2020
Non loin de la Grotte Areni-1, le plus vieux site de vinification au monde, le premier vignoble bio d’Arménie inspire une révolution qualitative.
Raw-food : croquer le vivant à pleines dents ! - Grizette
02-04-2016
En boostant l’immunité, l’alimentation crue et vivante serait la clef d’une vie meilleure et plus longue. La raw food séduit les femmes, les gourmets...
Airlife N°1
15-04-2016
Conception, coordination et rédaction du premier magazine aéroportuaire de Montpellier Méditerranée Métropole
Roussillon sets its sights on the global market
15-04-2022
Pyrenees-Orientales is France’s fifteenth largest wine region. Its dry and sweet wines draw on skills and an array of styles rarely seen elsewhere and they are the means by which Roussillon aims to conquer high-value markets outside the EU, whilst also remaining focused on trends.
Jean-Luc Rabanel, cuisinier du vivant
24-02-2015
Derrière la généreuse personnalité de Jean-Luc Rabanel, chef doublement étoilé, se cache un cuisinier du sensible, attentif au goût des choses, qui défend une cuisine sincère, bio et diététique à la fois. Interview.
Cote Montpellier S13 28 Pages
15-04-2022
Votre hebdo 100% Montpelliérain Du mercredi 30 mars au mardi 5 avril 2022 Gastronomie Nos étoilés du guide...
Gardianne de taureau : gardienne de la tradition
24-02-2015
En cuisine comme aux arènes, la bête noire a ses aficionados : sa viande AOP réjouit les gourmets. Dans la gardianne, c’est le taureau qui porte l’habit de lumière.
