Laurène Fertin
Journaliste
Lille, France
Lille, France
Presentation
Journaliste presse écrite et web Diplômée de l'ESJ LilleExperience
Terres et Territoires




Education
ESJ Lille
Master science politique Lille 2
Projects
Virginie Dubois-Dhorne, élue meilleure fromagère du monde - Terres et Territoires
16-12-2021
L’Arrageoise Virginie Dubois-Dhorne a décroché le Graal de meilleure fromagère du monde à Tours en septembre. Sa signature a impressionné le jury. Une reconnaissance immense pour celle qui ne se prédestinait pas au métier.
Se parer de ses plus beaux sabots
24-12-2021
Philippe-Marie Fasquelle est pédicure pour bovins. Parer et soigner les sabots des vaches, c’est le travail de ce passionné qui exerce depuis 22 ans dans le Nord et le Pas-de-Calais. Un métier de plus en plus recherché face à l’évolution du cheptel laitier.
Beurres : Juliette Varlet casse la baratte - Terres et Territoires
06-01-2022
Juliette Varlet est éleveuse laitière à Aix-en-Pévèle (59). Depuis que la jeune femme a repris l’exploitation familiale de la ferme du marais, elle s’essaie à la transformation de produits laitiers. Ses beurres aromatisés remportent un franc succès.