Rafaëlle Hirsch-Doran
Journaliste - auteure
Paris, France
Paris, France
Presentation
10 ans d'expérience en création audiovisuelle, éditoriale et rédactionnelle. Spécialisée en développement éditorial, communication, création culturelle et/ou audiovisuelle.Experience
Journaliste Indépendante

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Education
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Institut Européen de Journalisme
Projects
CAMINOR : aller vers les populations pour mieux dépister le cancer du poumon
01-01-2026
Le projet CAMINOR, un dispositif innovant, mobile et concret, conçu pour aller directement au contact des populations les plus exposées et les plus éloignées du système de santé.
Facettes Festival 2025 : un festival consacré à la santé mentale des jeunes
08-12-2025
Réalisation d'une vidéo institutionnelle de 4' pour la Fondation de France.
Proviseure : le rôle principal - Documentaire - Public Sénat
02-10-2023
En théorie, le chef d'établissement est le chef de la vie scolaire, le garant des enseignements et le responsable de l'établissement. Proviseure : rôle principal », explore au quotidien et au plus près la réalité du métier de trois femmes, trois cheffes d'établissement.
Jambon, lard et la manière - Documentaire en replay
18-09-2025
Le jambon blanc est une star des assiettes françaises : on en consomme près de 3 kg par personne et par an. Intimement lié à l'histoire et aux traditions culinaires françaises, la qualité des tranches de jambon peut varier du tout au tout. Comment s'y retrouver en conciliant santé, qualité et goût ?
« Jambon, lard et la manière », enquête sur cette charcuterie du quotidien
01-01-2025
Produit ultra-populaire, le jambon est régulièrement visé pour les nitrites qui lui donnent sa couleur rosée dans les rayons des supermarchés. Pour mieux le cerner, la documentariste Rafaëlle Hirsch-Doran a enquêté sur ses différents modes de production.