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Les réalisations des talents de CFJ

CFJ

Plantes médicinales : les dessous d’un marché régional florissant

01-07-2024

Arnica, gentiane, reine des prés, ail des ours... La région Auvergne Rhône-Alpes est riche de plantes médicinales sauvages et a su se faire une place sur ce marché lucratif, alimenté par l’intérêt croissant des consommateurs pour l’aromathérapie ...

CFJ

La filière bio en crise

13-03-2024

Enquête sur la crise de la filière bio.

CFJ

Inflation : grand flou sur le prix des pâtes

26-06-2024

Enquête sur la construction du prix des pâtes dans le contexte d'inflation

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Pêche : les convulsions violentes d’un secteur en crise

26-06-2024

Régie par un système méconnu, opaque et à bout de souffle, la pêche française souffre d’une crise existentielle depuis des années. Une convulsion qui s’exprime parfois dans la violence, alimentée par une « culture de la non dissidence ».

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