Présentation
Je suis étudiant en formation à l'école de journalisme de Tours et j'ai toujours été attiré par les sujets culinaires et sportifs.Expérience
Formation
École publique de journalisme de Tours (EPJT)
Université catholique de Lille
Réalisations
Restaurants : quand les designers mettent le couvert
02-06-2023
Pour se distinguer de la concurrence et répondre à la pression des réseaux sociaux, de nombreux restaurateurs font appel à des architectes d’intérieur. Quitte, paradoxalement, à uniformiser leurs établissements.
Four vapeur, robot cuisine, aspirateur futuriste… le bazar de la table à la Foire de Paris
05-05-2022
Déambulation au Parc des expositions de la porte de Versailles pour l’annuel rendez-vous des férus de cuisine, qui se tient jusqu’au 9 mai et où les aides culinaires ont particulièrement la cote cette année.
La «meilleure baguette» de Paris se trouve dans le XVe arrondissement
13-05-2022
Damien Dedun a remporté l’édition 2022 du grand prix boulanger organisé chaque année dans la capitale.
Championnats du monde de la frite 2023 à Arras. On était à la première édition...
01-01-2024
En 2023, le premier champion du monde de la frite était Français. On y était et on a rencontré le grand gagnant.
La courgette devient chèvre
27-07-2022
Cette semaine, on se rafraîchit en cuisine avec des recettes légères. Cette semaine, une salade de cucurbitacées agrémentée de fromage et de pignons de pin.
La currywurst berlinoise, sauce qui peut
28-08-2022
Cette semaine, on fait le tour du monde d’un must de la charcuterie. Aujourd’hui, le snack de rue iconique né à Berlin en 1949.
Le pois d’une brick
28-07-2022
Cette semaine, on se rafraîchit en cuisine avec des recettes légères. Aujourd’hui, des tartelettes aux petits pois.
Cet été, frit the churros
18-08-2022
Cette semaine, on se régale avec les douceurs iconiques des vacances en bord de mer. Aujourd’hui, les beignets typiques de la gastronomie espagnole.
Les sneakers invitées en grande pompe dans une salle de vente aux enchères
10-05-2022
Le marché de la chaussure de sport gravira une marche de plus dans le monde du luxe dimanche, avec la mise aux enchères de plus de 200 paires de Adidas, Dior ou encore Chanel. Les prix pourraient s’envoler jusqu’à 12 000 euros.
Sclérose en plaques : Elle a couru le marathon comme hommage à sa mère et pour parler de la maladie
02-09-2024
Magalie Oliveira a couru le marathon pour tous des Jeux Olympiques pour rendre hommage à sa mère, décédée en 2019 de la sclérose en plaques.
Marathon des JO de Paris : « Avec le public, tu ne cours pas, tu voles ! »
22-08-2024
Christelle fait partie des Thionvillois qui ont participé au marathon pour tous des Jeux olympiques. Une opportunité unique qu’elle a appréciée dans son entièreté. Quelques jours après l’événement, l’excitation ne redescend pas et les émotions éprouvées sont encore en elle.
Marathon Pour Tous aux JO : « J’ai fait quelque chose d’extraordinaire »
15-08-2024
Le samedi 10 août, 20 000 sportifs du monde entier se sont élancés au départ du Marathon Pour Tous, dans le cadre des jeux Olympiques. Parmi eux, la Manomois Frédéric Erbetti, qui courait son 13e marathon. Une expérience unique qui lui a donné du fil à retordre et des émotions inoubliables.
Abandons d’animaux : « On a des listes d’attente à rallonge »
13-08-2024
Chaque année, l’été est la période la plus marquée par les abandons d’animaux. Le refuge de la SPA de Thionville en fait les frais. Au mois de mai, la prise en charge a augmenté de 8 %. Une hausse qui image une réalité bien malheureuse. Rencontre avec Jennifer Megna, responsable du refuge.
Audrey Zarif, l’art du rebond
26-07-2024
Championne de France de tennis de table en 2023 et récente championne de France en double mixte, Audrey Zarif veut graver son nom dans le palmarès des JO. Une compétition qui demande préparations mentale et physique mais surtout détermination.
Les plaisanciers font la queue à Basse-Ham pour profiter d’un cadre de vie rêvé
23-08-2024
Complet depuis trois ans, le port de plaisance de Basse-Ham continue d’accueillir une centaine de visiteurs venus de l’Europe. Des plaisanciers qui peuvent profiter d’un bel environnement certifié écoresponsable, d’un personnel à leur service et d’activités hors du commun.
Les volleyeuses du Tfoc ont terminé leur préparation avec un entraînement militaire
24-08-2024
La nouvelle saison de volley-ball va reprendre et les joueuses du Tfoc font les derniers réglages. Ce jeudi, elles ont participé à une session d’entraînement-aguerrissement en compagnie du 40e Régiment de transmissions. Un stage en pleine nature, dans des conditions inconnues.
Le centre aéré des Grands Chênes, véritable paradis d’été pour les enfants
05-08-2024
L’été, les parents ne peuvent pas forcément garder leurs enfants. À Thionville, le centre aéré des Grands Chênes permet aux jeunes de s’amuser sur les sites d’Elange et de Veymerange pendant que leurs parents ne sont pas là. Avec une idée conductrice : le développement culturel et artistique.
« Il était une fois » : les costumes font sourire les enfants malades
12-08-2024
Passer du temps dans un hôpital est loin d’être une partie de plaisir. Encore moins quand on est enfant. L'association « Il était une fois » a été créée à Hettange-Grande en 2022. Elle se rend dans les hôpitaux pour redonner le sourire aux jeunes grâce à une technique spéciale : le cosplay Disney.
Drone life57 : la Moselle vue du ciel pour "faire connaître notre patrimoine"
25-07-2024
Depuis un peu plus de 3 ans, Emilien Aschbacher parcourt des kilomètres à vélo pour photographier les villages de la région depuis les hauteurs atteintes par ses drones. Un jeune à la passion forte qui doit s’adapter à des règles pour continuer à mettre en valeur les paysages mosellans.
On était au match Planète Rap à Bobigny
15-06-2023
Une opposition rappeurs contre streameurs pour la Fondation pour le logement des défavorisés qui lutte contre le mal-logement. L'affaire se déroulait au stade Auguste-Delaune de Bobigny, qui n'avait jamais autant tremblé.
FC Metz, un nouveau tour dans l’ascenseur émotionnel
03-06-2023
Avant la dernière journée du championnat, le FC Metz se devait de faire un meilleur résultat que Bordeaux. Pour le moment, c'est chose faite, en attendant que les Girondins passent devant la commission. Côté lorrain, les dernières heures ont été mémorables sur le terrain comme dans les gradins.
Mikautadze : Ligue 2, Ligue 1, même combat ?
01-08-2023
Les meilleurs buteurs de Ligue 2 galèrent souvent en Ligue 1. Mais Georges Mikautadze est au-dessus du lot. Il a prouvé au monde du football qu'il est capable de jouer au plus haut niveau.
Nouvelle-Zélande : pourquoi il ne faut surtout pas prendre le haka à la rigolade
16-07-2023
À quelques jours du grand lancement de la Coupe du monde féminine en Australie et en Nouvelle-Zélande, le monde du football est prêt à découvrir une nouvelle culture dans laquelle le haka, danse aux significations multiples, a son rôle à jouer.
Visites solidaires à Thionville : comment le centre social Le Lierre soutient les seniors isolés
01-09-2024
Depuis 2016, le centre social Le Lierre, situé sur l’avenue de Guise à Thionville, organise des visites de convivialité auprès des personnes âgées. La quinzaine de bénévoles s’active pour essayer de faire passer des bons moments aux individus isolés.
Des cyclistes réparent eux-mêmes leurs vélos à Tours.
05-11-2024
Avec un peu d'aide, les utilisateurs de vélos tourangeaux peuvent réparer leurs vélos dans un petit atelier de Tours.
Sale temps pour les terrasses de Thionville
01-01-2024
La météo pluvieuse ne fait pas les affaires des cafetiers thionvillois. L’été tarde encore à s’installer, au grand dam des commerçants qui guettent l’arrivée des clients sur leurs terrasses. Les boissons chaudes n’ont pas encore laissé la place aux cocktails et jus de fruits.
DNCG : ton univers impitoyable
30-06-2023
Un mois après la fin des championnats, le gendarme financier du foot entretien le suspense quant aux montées et aux descentes.
Un stage de handball sous le signe du souvenir, en hommage à Rafaël
20-08-2024
Le petit Rafaël était l’un des premiers à participer aux stages de handball donnés par Davor Brkljacic. Cette année, le stage lui a rendu hommage à Thionville, là où il évoluait. Une manière de ne pas l’oublier et d’aider des sportifs, qui comme lui, ont l’ambition de progresser davantage.
Automobile: j’ai testé la plus petite voiture électrique du monde
23-05-2022
Embarquement dans l’Estrima Biro, modèle italien sans permis qui vient d’investir le marché français, avec une petitesse record.
« L’effet Léon Marchand » se fait déjà sentir au club de natation de Thionville
28-08-2024
Avec ses quatre médailles d’or aux Jeux Olympiques, Léon Marchand a fait une énorme publicité pour la natation. Au SC Thionville, on commence déjà à observer une précipitation des demandes. En plus, les Thionvillois pourront s’inspirer d’un nageur du club qui a également participé aux JO de Paris.
Postecoglou peut-il vraiment soigner Tottenham ?
13-06-2023
Avec son Ange, Tottenham prie pour redevenir un grand club du football anglais et européen.
Ligue 2 : les enjeux d’une dernière journée torride
02-06-2023
Rira bien qui rira dans 90 minutes plus le temps additionnel.
Voilà pourquoi Metz va être champion de Ligue 2
26-05-2023
Metz va coiffer Bordeaux et Le Havre au dernier moment de ce long championnat de Ligue 2.
Service en terrasse : « J’ai fait 28 kilomètres en une journée »
20-07-2024
Une fois les terrasses sorties pour l’été, les serveurs et serveuses déambulent entre les tables pour servir les clients. En marchant ou en courant, le personnel s’active et peut parfois parcourir de nombreux kilomètres sans s’en rendre compte.
Comment reconnaître un bon champignon ?
05-11-2024
La saison de la cueillette des champignons est lancée mais savez-vous vraiment faire la différence entre un bon et un mauvais ? Voici les bonnes astuces à suivre pour éviter l'hôpital, avec Didier Raas, expert du sujet.
Régis Hector, crayon sur le cœur
08-11-2023
Régis Hector, dessinateur de presse pour Opinion Internationale traduit son engagement et son héritage dans ses dessins.
Europe for Europe : Thionville va représenter la France et promouvoir la paix pendant quatre jours
10-07-2024
Le maire de Thionville, Pierre Cuny, a souhaité la bienvenue aux 28 jeunes européens qui se sont retrouvés ce mardi à la mairie pour lancer leur exploration de la région dans le cadre du programme « Europe for Europe », mis en place par l’organisation mondiale Rotary International.
"Tracances" : le télétravail en vacances, un rêve avec inconvénients
25-07-2024
Les pieds en vacances, la tête au travail : depuis quelques années, le phénomène des « tracances » est plébiscité par un certain nombre de salariés. Une pratique qui consiste à télétravailler, sur son temps de travail, dans un lieu ordinairement pensé comme un lieu de vacances.
Où partir en vacances quand on a 15 jours de suspension ?
05-05-2023
Quelques miles en plus pour Lionel Messi, suspendu, mais en vacances.
Fresque participative à l’US Guentrange : les jeunes s’investissent pour leur club
29-08-2024
Pendant les vacances, un petit groupe de jeunes footballeurs de l’US Guentrange a peint un conteneur aux couleurs de son club. Ils étaient sous la direction de Mourad, connu pour ses travaux artistiques de graff. Une bonne manière de montrer l’identité du club centenaire.
Agréables et accessibles : de jolies idées de randonnées
13-08-2024
La balade est le moment d'évasion pour de nombreux marcheurs qui chaque été, enfilent les chaussures de randonnée et foncent vers la nature pour découvrir.
Au Club Vosgien de Thionville, les randos ont du succès
07-08-2024
À Thionville, la marche est un sport très pratiqué. Près de 400 personnes sont inscrites au Club Vosgien, une association de randonneurs qui sillonnent les sentiers du coin.
Les idées de sorties dans le Thionvillois pour éviter de prendre des coups de soleil
12-08-2024
Face aux fortes chaleurs, il n’est pas conseillé de s’amuser à traîner au soleil. Beaucoup vont rechercher la fraîcheur. À Thionville et dans ses alentours, de nombreux chouettes endroits vous permettront de passer un bon moment dans un endroit frais.
Le club de gymnastique ATGRS va s’installer au SPOT, nouveau pôle sportif de Thionville
05-08-2024
Le club de gymnastique thionvillois, l’ATGRS, emménagera dans le nouveau complexe sportif, le SPOT, une fois la commission de sécurité passée. Prévue le 1er août, elle a été reportée au 19 août. Les récentes vice-championnes de France sont impatientes d’y faire leurs premiers pas.
Game Master au château de Luttange : un job d'été qui sort de l'ordinaire
02-08-2024
Des jobs d’été, il en existe des tas. Mais Alison et Amélie ont choisi de passer leurs vacances au château de Luttange en enrôlant la fonction de Game Master. Un travail d'été hors du commun.
Côte des Roses : la tour Bécasse s’efface, les travaux s’accélèrent
27-07-2024
La Côte des Roses est à nouveau en chantier et ça se voit ! Dans le haut du quartier, il faut compter avec des routes barrées et des déviations ; le stationnement de l’hôpital modifié et tout cela jusqu’en septembre. La tour Bécasse, elle, tombe peu à peu.
La vraie recette de la frite belge expliquée par un Thionvillois
01-08-2024
Ce jeudi, la frite belge est mise à l’honneur dans le monde. À Thionville, Jonathan s’est installé il y a bientôt cinq ans pour préparer des frites qu’il avait l’habitude de déguster chez lui, de l’autre côté de la frontière. Il représente la seule friterie de la ville. Mais, alors, la recette ?
Les produits d'origine française en infériorité numérique sur les marchés
05-11-2024
Pendant que les agriculteurs manifestent pour une meilleure qualité de vie, les produits français restent toujours minoritaires sur les marchés et dans les grandes surfaces.
Capitaine Philippe : « Fier de servir pendant les Jeux »
01-08-2024
De nombreuses troupes armées du monde entier sont actuellement à Paris pour les Jeux olympiques. Pour les coordonner, un poste de dialogue civilo-militaire a été mis en place. Le capitaine Philippe, en poste à la délégation militaire départementale de Moselle, est dans la capitale.
Le port de Basse-Ham « n’a rien à voir avec les autres »
01-08-2024
Un capitaine qui ne sait pas nager. La pie qui chante est stationnée sur le port de Basse-Ham. Cet engin, c’est le bateau de Régis Baldauf, plaisancier depuis quinze ans.
