Sophie Hienard
Journaliste
Paris, France
Paris, France
Sophie Hienard
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Paris, France
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Presentation
Journaliste, à l'écran et à l'écrit. Food, société et culture. Prix du Jeune écrivain 2024.Experience
Time Out Paris
Education
IPJ Dauphine | PSL
Projects
La nouvelle hype des cuisines africaines
28-03-2025
Une garde de chef(fe)s réinvente les gastronomies subsahariennes, rendant leurs lettres de noblesse à des mets parfois méprisés.
Les petits plats dans l'écran : portrait d'une scénographe culinaire
22-05-2025
Comment rendre les plats les plus réalistes possibles sur grand écran ? Caroline Le Touzé, scénographe culinaire de l’agence Wallace, nous raconte les secrets de la nourriture au ciné.
CRITIQUE. Chez Ernest, bonne action rime avec beau gueuleton
23-10-2023
Paris 19e, Métro Crimée. La cantine solidaire d’Hello Ernest mixe bonnes actions et honnêtes assiettes à prix mini.
CRITIQUE. Les Zinzins du Vin à Besançon
09-07-2022
Critique sous pseudonyme de la cave bisontine "Les Zinzins du Vin", spécialisée en vin nature.
"Mr Scorsese" (Apple TV) : quand Marty se la raconte dans une série documentaire
18-10-2025
Rebecca Miller signe une série documentaire fleuve sur Martin Scorsese, dévoilant avec une rare franchise les zones d'ombre du géant du cinéma américain. En cinq épisodes disponibles sur Apple TV, elle explore la frontière poreuse entre l'homme et l'œuvre.
"Soleil noir" : Netflix a-t-il trouvé une série française plus calamiteuse encore que "Marseille" ?
02-08-2025
CRITIQUE – Tentative de remettre au goût du jour les grandes sagas de l’été, ce thriller dans le monde des parfumeurs dégage des effluves de navet, entre rebondissements improbables, interprétations grotesques et manichéisme confondant.
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Suzane revient avec "Millénium", un album intime et révolté
26-09-2025
PORTRAIT ÉCRIT - L'artiste de 34 ans revient avec son troisième album "Millénium", à la croisée de la variété française, du rap et des sonorités électro. Un disque déjà porté par le single "Je t'accuse", hymne qui dénonce les violences sexuelles.
Sam Sauvage, la pop française en costard cravate
08-06-2025
PORTRAIT. Repéré sur Instagram, Sam Sauvage s’impose comme l’une des révélations de la nouvelle scène française. Le jeune homme de 25 ans, aux allures de dandy nonchalant, se démarque par ses compositions au croisement d’Alain Bashung et de Taxi Girl.
Victor Le Masne : « La musique des JO ne m’appartient plus et j’en suis très heureux ! »
20-10-2024
RENDEZ-VOUS AVEC... Victor Le Masne.
« Starmania », ses obsessions artistiques, son enfance… Le compositeur et directeur musical de Paris 2024 nous reçoit dans son studio en toute simplicité.
Léo Urban : « Grimper dans les arbres, c’est les aimer, ressentir l’envie de les protéger »
10-11-2024
Son enfance, ses nouveaux défis, son éco-anxiété… Léo Urban, 30 ans, le « Tarzan français », star des réseaux sociaux, a fait l’effort de nous retrouver en ville pour un entretien confession.