Axelle Playoust-Braure
Journaliste pigiste
Paris, France
Paris, France
Axelle Playoust-Braure
Journaliste pigiste
Paris, France
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Presentation
Formée au journalisme scientifique à l'École supérieure de journalisme de Lille (27e), titulaire de la carte de presse depuis 2020. Vous trouverez ci-dessous une sélection de mes articles publiés.Experience
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Ligotés, stockés sur glace, ébouillantés vivants : pourquoi est-on aussi cruels avec les homards ?
25-12-2023
C’est une star des fêtes de fin d’année, et la France est le premier consommateur européen : le homard n’est protégé par aucune réglementation dans l’Hexagone, alors même que le traitement qu’on lui réserve est particulièrement cruel. Mais ça pourrait changer.
Des grandes migrations aux fermes-usines, la grande tragédie du saumon de l’Atlantique
28-05-2024
Voyageur hors pair aux capacités d’orientations « démentielles » à l’état sauvage, les saumons sont de plus en plus nombreux à être enfermés en élevage. Trois fermes-usines sont actuellement en projet en France.
Privé de régime végane en prison, il a saisi la justice européenne… et pourrait gagner
16-12-2023
Un détenu végane suisse n’ayant pu bénéficier de régime approprié en prison a porté l’affaire devant la Cour européenne des droits de l’homme. Une jurisprudence vaudrait pour les 46 États membres, alors qu’en France, l’obligation de proposer une option végétarienne n’est pas respectée partout.
Les animaux domestiques sont-ils plus bêtes que leurs cousins sauvages ?
27-11-2023
On a vite fait de comparer la ruse d’un loup à la docilité d’un chien, l’ingéniosité d’un sanglier à la balourdise d’un cochon. Ces stéréotypes sont-ils seulement fondés ou sont-ils plutôt des arrangements avec notre conscience ?
Souffrance des poissons : La petite cause qui monte, qui monte
02-07-2024
Comment 1100 à 2000 milliards de poissons pêchés chaque année sont-ils passés du statut de “grands oubliés” à sujet majeur de préoccupation ?
Où en est la mise en place du menu végétarien quotidien à l’hôpital ?
24-11-2023
Depuis le 1 er janvier, les établissements publics de santé sont tenus de proposer quotidiennement le choix d’un menu végétarien, aussi bien aux patients qu’au personnel. Près d'un an plus tard, le bilan est loin du compte.
« Frankenchickens » : pourquoi les poulets d’élevage grossissent quatre fois plus vite
15-11-2023
L’association de défense animale L214 a diffusé ce jeudi soir des images tournées dans un élevage de « turbo-poulets », arrangés génétiquement pour croître beaucoup trop vite, sans aucune considération pour leur bien-être.
Nouveaux animaux de compagnie : « Les besoins des reptiles ne doivent pas être négligés »
03-10-2024
Entretien avec Anna Wilkinson, chercheuse en cognition animale à l’université de Lincoln, en Angleterre. Elle s’intéresse en particulier à la façon dont les reptiles et les amphibiens perçoivent le monde.
La sensibilité à l’éthique animale, un marqueur de la génération Z ?
04-11-2023
La jeune génération est plus engagée dans la défense de la cause animale que les précédentes, quitte à parfois les agacer… ou les influencer.
Singes maltraités : un labo de Saclay dans la tourmente
26-10-2023
Des rapports vétérinaires récupérés par l’association One Voice font état de maltraitance répétée envers des primates au centre de neuroimagerie cérébrale NeuroSpin. Qui a même eu l’interdiction de les utiliser pendant plusieurs mois.