Julia Castaing
journaliste
Pays Basque, France
Pays Basque, France
Presentation
Curieuse de tout, ça donne une journaliste à la ligne éditoriale bancale : sujets de société, droits des femmes, culture, gastronomie, ruralité, sport et Amérique latine. Basée dans le sud-ouest, je suis particulièrement sensible aux histoires humaines, aux parcours de vie cabossés. J'ai toujours le chic pour me retrouver sur des reportages improbables. Si c'est du format magazine ou du portrait, je suis aux anges !Experience
YAM
la Revue Des Comptoirs
L'Équipe


Pays, la revue qui nous entoure




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«J’ai réalisé un rêve que je n'ai pas vu se concrétiser : voir ma mère s’émanciper de son mari »
13-10-2025
La réalisatrice brésilienne Anna Muylaert revient sur son dernier long métrage A Melhor Mãe do Mundo, et passe au crible schémas familiaux, violences faites aux femmes et inégalités sociales dans son pays.
« La stratégie du gouvernement est de nous empêcher de travailler », trois questions à Miguel Coyula
07-10-2025
Le cinéaste indépendant cubain, souvent censuré dans son pays, nous raconte les coulisses de Crónicas del absurdo et ses enregistrements clandestins pour dénoncer la pression du gouvernement.
« J’avais le sentiment de filmer une mémoire nationale», trois questions à Álvaro Brechner
06-10-2025
Le réalisateur, scénariste et producteur uruguayen Álvaro Brechner revient avec son troisième long métrage Compañeros, à cheval entre fiction et documentaire sur l’emprisonnement de trois opposants politique dans son pays, dont José Mujica.
Vins des profondeurs : Le goût des abysses
01-03-2025
Lacs de Savoie, baie de Saint-Jean-de-Luz ou lacs auvergnats… C’est dans les tréfonds aquatiques que voyage parfois le vin avant de finir dans nos verres. En vinification ou en élevage, l’obscurité, les températures stables et les remous de l’eau lui apportent des qualités exquises.
À Biarritz, le changement de nom du quartier « La Négresse » divise les habitants
01-01-2025
La justice a ordonné à la Ville de Biarritz (Pyrénées-Atlantiques), ce jeudi 6 février, de débaptiser son quartier « La Négresse » et une rue éponyme pour « atteinte à la dignité ». Entre indifférence, révolte et tristesse, les avis des riverains et visiteurs de passage sont plus que partagés.
L'île de Ré, le bonheur est dans l'iode
01-11-2024
Les huîtres, la salicorne, les pommes de terre primeur, le sel et sa fleur, le cognac ou encore le pineau des Charentes… Entre océan, terre et marais salants, Ré jouit de ses spécialités artisanales qui contribuent
grandement à l’économie insulaire.
Manon Fleury, une étoile résolument féministe
01-09-2024
Alors que son restaurant Datil avait à peine six mois, Manon Fleury a
obtenu sa première étoile Michelin à 32 ans. Cette ancienne escrimeuse de haut niveau œuvre pour plus de douceur et d’égalité en cuisine. Elle met un point d’honneur à hausser les femmes à des postes à responsabilités.
La vallée des Aldudes, capitale de la gastronomie basque
01-10-2024
Jambon Kintoa, Ossau-Iraty, truite de Banka, Pirenaica... Ces produits haut de gamme ont transformé une vallée en déshérence en vallée florissante. Tableau aux mille nuances de vert en plein cœur du Pays basque intérieur, les Aldudes doit son destin à l’agriculture et à un homme en particulier.
Pour la journée des droits des femmes, les rues de Paris recouvertes de clitoris
08-03-2019
De nombreux comptes Instagram font de la pédagogie avec plus ou moins d'humour pour lutter contre l'analphabétisme sexuel. Un collectif de féministes a notamment lancé la campagne d'affichage «It's not a bretzel».