Marie Frumholtz
Journaliste
Paris, France
Paris, France
Marie Frumholtz
Journaliste
Paris, France
Paris, France
Presentation
Journaliste pigiste, je travaille essentiellement pour de la presse magazine et web, sur des sujets tant économiques que sociétaux. Je reste ouverte à de nouvelles opportunités.Experience
Le Nouvel Economiste
L'école des parents
Neo Restauration
Education
IFP - Paris II Assas
Université Paris Nanterre
Classe préparatoire à l'Ecole nationale des Chartes
Projects
Les robots mettent la main à la pâte
01-11-2019
Parer au manque de personnel, redynamiser un établissement…
La robotisation est une solution adoptée par de nombreuses
start-up, qui soignent le storytelling autour de leurs machines
pour apaiser les craintes, voire susciter la curiosité.
Paiement digitalisé
01-11-2019
Enquête sur la digitalisation des moyens de paiement en cours dans le milieu de la restauration. Principal enjeu : la donnée client.
Hebdo du vendredi
Etudiants auto-entrepreneurs : un job d'un seul clic
07-06-2019
Enquête sur la plateformisation des jobs étudiants
Podcast Chagrins scolaires
15-12-2018
Podcast réalisé dans le cadre du site école de l'Institut Français de Presse sur la théorie de Palo Alto appliquée aux chagrins scolaires.
À Saint-Denis, la lutte contre le gaspillage alimentaire se mène avec pédagogie
06-09-2019
Pour la mairie de Saint-Denis, la lutte contre le gaspillage alimentaire est devenue une telle priorité qu’un poste spécial a été créé pour l’occasion. Reportage.
La folie des food courts s’empare des chefs
10-05-2019
Enquête sur la multiplication des contrats entre chefs gastronomiques et promoteurs immobiliers pour la création de food court.
Hôtel Grand Powers : Un cinq étoiles haussmannien intimiste et féminin
09-05-2019
Reportage à l'hôtel Grand Powers
Livraison : Une affaire qui roule ?
07-12-2018
Enquête sur les nouvelles tendances de la livraison. Quels restaurateurs utilisent ou non la livraison à vélo ? Quels sont les nouveaux acteurs du marché ?
Portrait du chef Jean-Sébastien Monné
01-01-2019
Jean-Sébastien Monné - Auberge de Bagatelle* au Mans (72) : La culture du produit et de la littérature
Existe-t-il un cinéma impressionniste ? - 20 décembre 2018 - L'ŒIL - n° 719
09-01-2019
À l’occasion de l’exposition « Renoir père et fils » à Orsay, nous interrogeons les liens qui relient le mouvement de peinture à l’invention du cinéma. À la recherche d’un cinéma impressionniste.