Salomé Dollinger
Journaliste lifestyle
Strasbourg, France
Strasbourg, France
Salomé Dollinger
Journaliste lifestyle
Strasbourg, France
Strasbourg, France
Présentation
Pendant neuf ans, j’anime les rubriques food, beauté et mode d’un magazine féminin à Paris. Au printemps 2023, à l’instar des cigognes, je reviens vivre en Alsace. Libre et curieuse de tout. Savoir-faire local, projet engagé, concept d’avant-garde… Ma plume s’adonne à des sujets lifestyle, surtout ceux portés par des têtes pensantes au grand cœur.Expérience
Or Norme
Fine Fleur
Journal Maxi Flash
RESTO
culture v
Paris Select
Voici
Formation
isefac
CPEA Paris
Réalisations
Rémy Bucciali - Virtuose de la taille-douce
21-10-2024
Né en région parisienne, Rémy Bucciali se considère tout à fait Alsacien, appréciant depuis son arrivée (dans les années 80) cette rigueur et ce respect de la parole « qu’on retrouve nul par ailleurs ». Rencontre avec le dernier graveur éditeur en taille-douce de France.
Issenheim - Une fine fleur alsacienne en Coupe de France
14-10-2024
Ils étaient huit à concourir au titre de Champion.ne de France des Fleuristes. Trois jours, six épreuves, et une quatrième place pour le Soultzmattois Tristan Schatz qui, bien que déçu, nous met volontiers au parfum.
Mulhouse - Le Salon du Mariage décalé et éco-friendly
14-10-2024
Samedi 19 et dimanche 20 octobre, le Wild Wedding Festival, désormais renommé Wild in Love Festival, revient à la Cité du Train. Anti-conventionnel, il célèbre la consommation locale et responsable tout en embarquant les tourtereaux dans des univers créatifs et résolument modernes.
Quand les archi passent à table - Une décoration à la carte
03-10-2024
En plus d'offrir une expérience gustative mémorable, les restaurateurs créent une déco unique pour faire vivre à leurs clients un moment complet. Coup d'oeil sur ces adresses strasbourgeoises aussi belles que bonnes !
Reconversion - Les chefs rendent leur tablier
21-09-2024
Après avoir régalé des centaines de clients, ils ont troqué leur toque contre un fournil, des paniers de produits frais ou des ruches. Rencontre avec ces anciens cuisiniers qui ont changé de branche tout en gardant un pied dans la restauration.
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L'immobilier fractionné - Mi casa es tu casa
03-10-2024
Investir à plusieurs dans une maison secondaire, au coeur des plus beaux (et rentables) villages de France, c'est ce que propose la start-up Harmony, qui vient de rénover le Chalet Rouge, un écrin vosgien dont l'activité touristique est solide depuis 30 ans.
Patrick Paroux - Monsieur Parizot, le Colmarien d’adoption
23-09-2024
Le campeur râleur de Camping Paradis, de son nom complet Christian Eugène Emile Jean-Marie Parizot de Colmar, aura droit à un épisode spécial tourné à Turckheim et Obernai, le 7 octobre 21h10 sur TF1. Rencontre.
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Les Jardins de Gaïa, pionniers dans l'importation du thé à la voile
12-09-2024
Labellisée Bioentreprise Durable® en 2018, la Maison de grands thés et infusions bio et équitables de Wittisheim vient de franchir un nouveau cap dans sa démarche RSE, en faisant importer ses matières premières du Vietnam par voilier. Une grande première sur le marché du thé français !
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Julien Tanguy, le Concierge aux Clefs d'Or
12-09-2024
Il est le troisième Alsacien à revêtir cette broche aux clés croisées dorées, signe de consécration dans la profession. Rencontre avec l’homme à tout faire de Maison Rouge Hôtel & Spa, la plus vieille auberge de Strasbourg métamorphosée en hôtel cinq étoiles.
Colmar - Quand la nuit se teinte de jazz
10-09-2024
Projection de films, apéro vinyle, spectacles, tables rondes... Coup d’œil sur la programmation créative du Colmar Jazz Festival qui débutera le 12 septembre.