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Les réalisations des talents du Progrès

Le Progrès

Rhône. À Décines, ce jeans en lin fait du bien à la planète

15-02-2023

Le Gaulois fabrique des jeans en lin made in France et écologiques dans son atelier de Décines, dans l’est lyonnais. Circuit court et juste prix sont au cœur de la stratégie de cette entreprise familiale.

Le Progrès

Villeurbanne. 50 arbres et arbustes replantés entre Gratte-Ciel et le Tonkin

29-01-2023

Ce dimanche, la « chaîne des Chênes » a relié les Gratte-Ciel au Tonkin. Près de 300 personnes ont participé à une chaîne humaine, transportant de bras à bras 50 arbres et arbustes destinés à être replantés...

Le Progrès

Villeurbanne. L’Archipel: des cuisines et une aide alimentaire pour les plus précaires

15-02-2023

En novembre 2022, l’Archipel a élu domicile sur le parking Raphaël-de-Barros. Ce tiers lieu alimentaire, piloté par les Restos du cœur et l’association Le MAS, permet aux sans-abri et personnes logées à l’hôtel, d’accéder à une aide alimentaire...

Le Progrès

Rhône. Tarte tatin au Bleu de Solaize : le chef Christian Têtedoie vous dévoile tous ses secrets

11-12-2022

Le poireau Bleu fait la renommée de Solaize depuis 1942. Ce produit de terroir est à la carte du restaurant gastronomique du chef Christian Têtedoie (Lyon 5e ), qui le revisite sous la forme d’une tarte tatin salée. Il revient sur son attache particulière à ce produit de son enfance.

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