The projects of Sciences et Avenir talents
Les moines bretons faisaient déjà des crêpes au Moyen-Âge
31-08-2020
Des galettières médiévales ont été retrouvées sur le site de l’ancienne abbaye de Landévennec, dans le Finistère. Les analyses physico-chimiques et expérimentales ont permis de déterminer que celles-ci servaient à faire cuire des crêpes dès le 13e siècle.
Un gène néandertalien serait lié à une sensibilité accrue à la douleur chez l’Homme moderne
30-08-2020
Malgré une vie aux conditions particulièrement rudes, les Néandertaliens étaient porteurs de mutations génétiques qui leur conféraient une sensibilité accrue à la douleur. Mais plus surprenant encore, ces mutations seraient arrivées jusqu’à nous et concerneraient 0,4% des Britanniques actuels.
Covid-19 : à part l'être humain, quelles sont les espèces animales vulnérables au coronavirus ?
29-08-2020
Selon une étude de l’Université de Californie, le coronavirus SARS-CoV-2 pourrait également être une menace pour certaines espèces animales. La variation de la protéine ACE2, le récepteur principal du virus chez l’être humain, pourrait expliquer cette différence entre les espèces.
Les infections parasitaires étaient courantes dans l'Europe médiévale
28-08-2020
Selon une étude de l’Université d’Oxford, les infections intestinales dues aux Helminthes (vers parasites) étaient courantes dans l’Europe médiévale. Des analyses d’ossements à travers le continent ont permis aux chercheurs de déterminer la fréquence de ces maladies.