The projects of M, le magazine du Monde talents
A Antibes, à la table provençale d’Hartung et Bergman
19-07-2025
« Un repas au musée » (2/6). Cet été, « M » fait le tour des restaurants où s’attarder après une expo. Dans la ville des Alpes-Maritimes, la fondation dédiée aux deux artistes abrite une accueillante cafétéria tenue par Marcelle Driesen, qui cuisinait déjà pour eux de leur vivant.
A Saint-Paul-de-Vence, à la table de la Fondation Maeght
16-08-2025
« Un repas au musée » (6/6). Cet été, « M » fait le tour des restaurants où s’attarder après une expo. A Saint-Paul-de-Vence, dans le jardin de la Fondation Maeght, le restaurant Sous les pins propose une cuisine chic et méditerranéenne, à déguster au milieu des œuvres d’art.
A Marseille, à la table de la Vieille Charité
10-08-2025
« Un repas au musée » (5/6). Cet été, « M » fait le tour des restaurants où s’attarder après une expo. A Marseille, dans le quartier du Panier, la jolie cour du centre culturel de la Vieille Charité accueille depuis le printemps les assiettes melting-pot d’Ollā.
En Corse, l’Auberge du col Saint-Georges, institution du gîte et du couvert
06-09-2025
CHRONIQUE. Sur les hauteurs d’Ajaccio, locaux et touristes bien renseignés se pressent à l’Auberge du col Saint-Georges, un ancien relais routier tenu par la même famille depuis presque cinquante ans où les recettes se transmettent de grands-mères en filles.