Présentation
20 ans d'expérience et de spécialisation en Science/Santé/Biotechs & Tourisme/Gastronomie/Vin: - Journaliste pour différents journaux spécialisés et grand public, - Missions de veille, rédaction (notes de synthèse, rapports d'activité, dossiers de presse, livres...) et animation de congrèsExpérience
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Lettre de l’Innovation
Formation
Université Paul Sabatier Toulouse III
Diplôme National d'Oenologue
Institut National des Sciences Appliquées
Réalisations
Livret nutrition-santé : Snacking, grignotage… Un impact de poids
25-09-2019
Rédaction d'un livret sur le thème de la nutrition, du grignotage et du snacking et des effets du fractionnement alimentaire sur l'appétit, le poids et la santé.
Livret rédigé à partir d'un travail de thèse de doctorat, pour le Groupe APICIL en partenariat avec l'institut Paul Bocuse.
European Inventor Awards 2019 : les sciences du vivant à l’honneur
01-07-2019
L’innovation face aux grands défis médicaux et la propriété intellectuelle pour protéger et valoriser les inventions : les 14e European Inventor Awards, organisés par l’Office Européen des Brevets, mettaient à l’honneur le 20 juin à Vienne le progrès technologique vecteur de progrès cliniques.
LNY3 : foodcourts, Riberach, Soulages, Suisse et Ardèche, what else ?
30-06-2019
Shopping durable, tendance foodcourt en Occitanie et ailleurs, Siècle Soulages à Rodez, Riberach ou la renaissance d'une coopérative viticole en Roussillon, Grand Tour de Suisse en train, slow-tourisme en Ardèche, un autre regard sur le littoral méditerranéen au menu de LNY3.