Présentation
20 ans d'expérience et de spécialisation en Science/Santé/Biotechs & Tourisme/Gastronomie/Vin: - Journaliste pour différents journaux spécialisés et grand public, - Missions de veille, rédaction (notes de synthèse, rapports d'activité, dossiers de presse, livres...) et animation de congrèsExpérience
Le Figaro Vin
VICBIOSTART
Blog 9Skyline
Magazine LNY
Lettre de l’Innovation
Formation
Université Paul Sabatier Toulouse III
Diplôme National d'Oenologue
Institut National des Sciences Appliquées
Réalisations
Œnotourisme : de Béarn et d'or, sur la route des vins de Jurançon
08-12-2021
Au pied des Pyrénées, l'hiver est propice à une échappée pour (re)découvrir une appellation parfois un peu oubliée : le jurançon. Secs ou moelleux, ces vins se dégustent avec vue sur les sommets, à la rencontre des vignerons béarnais.
Du nouveau à Biarritz
11-11-2021
Nouveautés Côte basque: de Saint-Pée à Biarritz, le couple Béchade impose sa patte et affirme son talent, de leur Auberge Basque au mythique Café de Paris biarrot.
Escales d'automne en Aquitaine
24-09-2021
Envie d'escapades automnales ? Sur les Routes Gourmandes de Dordogne - Périgord ou dans l'effervescence bordelaise avec ses nouveaux hôtels en vue.
Livret Santé-Nutrition : Déjeuner au travail, une question de temps
13-09-2021
Rédaction d'un livret sur le thème du déjeuner au travail. Livret rédigé à partir d'un travail de thèse de doctorat, pour le Groupe APICIL en partenariat avec l'institut Paul Bocuse.
Les vins du sud-ouest : des pépites à (re)découvrir
10-09-2021
Fronton, Gaillac, Cahors, Jurançon, Madiran, Saint-Mont, Irouléguy, Pacherenc, Bergerac : dans le sud-ouest, plus de 40 appellations invitent à la dégustation de vins typiques et authentiques. A (re)découvrir grâce au tout nouveau label « Sud-ouest de cœur », emblématique d’un certain art de vivre.
Bordeaux-sur-Mer : les plages les plus proches
09-08-2021
De Bordeaux à la plage, il n'y a que quelques dizaines de kilomètres mais un grand choix de destinations. En famille, en couple, entre surfeurs, en voiture, en train ou à vélo, direction Arcachon, Le Porge, Lacanau ou le lac d'Hourtin.
Vacances en France : à la découverte du Tarn secret
07-08-2021
Terre de contrastes, le Tarn est un pays de collines et de bastides, de vignes et de vallées. Un kaléidoscope de paysages et d'ambiances à découvrir, entre traditions, histoire et nature.
Hendaye et Cambo-les-Bains, l'autre Pays basque
12-07-2021
Entre océan et montagne, traditions et convivialité, le Pays basque est une terre de charme et de passion qui cache encore quelques destinations secrètes connues des seuls initiés. À l'écart des touristes, au cœur de l'âme basque, destination Hendaye et Cambo-les-Bains.
Culture en ville et dans les vignes
11-06-2021
Figaro Magazine, Cahier Aquitaine : Pour le printemps, déambulation arty dans les vignobles du Médoc, du Sauternais ou du Libournais, escapade spiritourisme au Pays du Cognac et expositions incontournables à voir !
Oenotourisme en Languedoc
11-06-2021
Figaro Magazine, Cahier Languedoc : Expériences dans les vignobles . De l’Aude au Larzac, les vignerons rivalisent d’imagination pour faire découvrir leurs domaines. Pique-nique, escape game, hôtel et trottinette dans les vignes.
