Francq Ophelie
Journaliste
Paris, Francq
Paris, Francq
Francq Ophelie
Journaliste
Paris, Francq
Paris, Francq
Présentation
Free-lance journaliste culinaire et art de vivreExpérience
Z magazine
Pomélo
Formation
EJCAM - École de Journalisme et de Communication d'Aix-Marseille
Paris 1 Panthéon Sorbonne : double licence Philosophie-Science politique
Réalisations
Malmousque, le nouveau quartier food et branché de Marseille
10-12-2023
Echoppes de vente à emporter et cuisine plus traditionnelle, voire prestigieuse, se côtoient dans cet ancien quartier de pêcheurs situé à proximité du centre de la cité phocéenne.
Les restos jouent la carte du merchandising
28-10-2023
Très populaires dans le monde anglo-saxon, les produits dérivés aux couleurs des bars et des bistrots commencent à percer en France.
Marseille Un jour sans faim ! ((2023), de Zerah Ezéchiel | La Maison Hachette Pratique
08-11-2023
J'ai contribué à ce livre totalement fou sur ma ville de coeur !
Le cinéma français doit-il arrêter de fumer ?
03-07-2021
CHRONIQUE. Une récente étude de la Ligue contre le cancer montre que le tabagisme crève toujours l’écran et influe sur la consommation des spectateurs. La guerre contre la cigarette au cinéma est relancée. Progrès ou entrave à la liberté de création ?
Ras le bol des bars branchés ? Voici le guide pour de vrais apéros « à la fraîche »
18-06-2021
« La Micheline, tournée des bars de France » vient de paraître aux éditions des Equateurs. Cet « anti-guide Michelin » est une invitation au voyage et une aide précieuse pour découvrir le bon bistrot où désaltérer son goulot. L’ouvrage est frivole et subjectif, ce qui fait tout son charme.
Domitille Basso, la fibre végétale
04-09-2021
Après avoir passé quelques années chez Saint Laurent, la jeune femme de 31 ans a fondé Thyrse, un concept floral dans lequel elle continue d’explorer sa créativité en jouant avec les teintes et les textures végétales.
Picasso et les 40 voleurs
07-07-2021
Le 29 juin, le tableau « Tête de femme », de Pablo Picasso, était retrouvé en Grèce, presque dix ans après avoir été dérobé. D’autres œuvres du maître ont elles aussi suscité la convoitise de cambrioleurs.
Ma semaine chez Bras. Jour 1 (1/7)
15-09-2022
Une semaine en immersion dans les cuisines de la maison Bras.
Ma semaine chez Bras. Jour 2 (2/7)
22-09-2022
Une semaine en immersion dans les cuisines de la maison Bras.
Ma semaine chez Bras. Jour 3 (3/7)
29-09-2022
Jour 3 – Aujourd'hui, le chef Sébastien Bras, installé dans son bureau du Suquet, me conte son histoire. Celle d’un petit garçon, en phase avec le chemin tracé pour lui. Et celle d’un homme, amoureux de son territoire, qui a su s’affranchir de l'image « de fils de Michel Bras. »