La Croix talents
The projects of La Croix talents
Devons-nous réduire notre consommation de poissons et de fruits de mer ?
08-06-2024
Plus d’un tiers des populations de poissons sont surpêchées et la pêche industrielle est la première cause de dégradation des océans. Face à cette situation, plusieurs chercheurs préconisent de réduire notre consommation. Cas de conscience.
Augustin Trapenard, journaliste culturel : « Mon émission, ce n’est pas le tribunal du bon goût »
04-09-2024
Augustin Trapenard est journaliste culturel. Depuis septembre 2022, il anime l’émission hebdomadaire « La grande librairie » sur France 5, consacrée à la littérature. Selon lui, l’émergence d’influenceurs littéraires permet de mettre en avant des genres traditionnellement méprisés par les médias.
Agriculture : des blés anciens pour le pain de demain ?
13-07-2024
En France, le changement climatique menace la culture du blé. Pour y faire face, des paysans boulangers tentent de retrouver, avec des blés anciens, un patrimoine génétique porteur de résilience. Longtemps exclue de notre modèle agricole, cette microfilière peine à trouver ses débouchés.
RN, LFI… La détresse politique des juifs de France face à la recomposition partisane en cours
13-06-2024
Déboussolés comme beaucoup de Français par la dissolution, le 9 juin, de l’Assemblée nationale, les juifs se sentent esseulés face aux recompositions politiques à l’œuvre depuis le début de la semaine.