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Les réalisations des talents de France Culture

France Culture

Naissance du restaurant : une révolution dans l'assiette

01-07-2020

Alors que de nombreux restaurants sont en difficulté depuis le déconfinement, retour sur une révolution culinaire imaginée par un économiste qui voulait abolir les privilèges de l'Ancien Régime et amener la gastronomie dans les assiettes de tout un chacun.

France Culture

James Baldwin : le "nègre" de personne

11-06-2020

Figure indispensable de la littérature américaine, son oeuvre n'a cessé d'être redécouverte ces dernières années à la lumière du mouvement "Black Lives Matter".

France Culture

Madeleine Pelletier, doctoresse féministe

04-06-2020

Cinquante ans avant la loi Veil et le M.L.F., elle défendait le droit à l'avortement et à la contraception au péril de sa vie et de sa carrière de médecin.

France Culture

"Naissance d'une nation" : aux origines du premier blockbuster raciste

25-06-2020

Considéré comme le premier succès commercial de Hollywood, ce film a autant révolutionné les techniques cinématographiques qu'il a alimenté durablement des stéréotypes racistes dévastateurs sur les Noirs-Américains. Sa sortie en 1915 a eu un impact tel, qu'elle a relancé le Ku Klux Klan.

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