Les talents de l'information de Sciences et Avenir
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Les réalisations des talents de Sciences et Avenir
L'Anses enrichit sa table de composition nutritionnelle des aliments les plus consommés en France
10-07-2020
La table de composition nutritionnelle des aliments 2020 intègre des nouveautés majeures comme les teneurs en sucres individuels et de nouveaux aliments.
Alimentation du futur : des alternatives au soja pour nourrir les volailles
11-07-2020
Deux solutions durables et viables pour remplacer le soja pour nourrir les volailles d'élevage ont été étudiées et approuvées par des chercheurs allemands.
INTERVIEW. MICI : les aliments à base de céréales contaminées, nouveau facteur de risque
17-07-2020
Les principaux contaminants alimentaires, les mycotoxines, seraient en partie responsables des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, selon une étude
Les laits de croissance enrichis en fer sont vraiment efficaces pour les nourrissons
18-07-2020
Les laits enrichis en fer sont efficaces dans la prévention de la carence en fer : c'est ce qu'ont montré des chercheurs français.
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