Le Parisien talents
The projects of Le Parisien talents
Brésil : à Fordlândia, vestige du rêve d’Henry Ford au cœur de la forêt amazonienne
20-01-2024
Dans les années 1920, le champion de l’industrie automobile a créé un immense centre de production de caoutchouc. Abandonnée par les Américains en 1945, la ville de 2000 habitants espère aujourd’hui relancer son économie.
La disparition des œufs de poules en cages, rare exemple de désintensification de l’élevage français
01-05-2024
Moins d’une poule sur quatre du cheptel français vit aujourd’hui en cage, contre plus des deux tiers il y a encore 10 ans. Pressés par des ONG et la législation européenne, les distributeurs ont contribué à changer la donne.
Pourquoi remplacer la viande rouge par du poulet ou du poisson n’est pas forcément une bonne idée
20-04-2024
Remplacer une partie de sa consommation de viande de bœuf ou de porc par du poulet, ou du poisson, représente un bel effort en faveur de l’environnement. Seulement voilà : à portion égale, il faut élever et abattre beaucoup plus de ces plus petites bêtes.
« Tout augmente si vite » : à Atlanta, la communauté afro-américaine écrasée par l’inflation
04-04-2024
Malgré des indicateurs économiques rassurants pour les États-Unis, la hausse des prix tarde à refluer sur le terrain. Dans les quartiers pau