Les talents de l'information de M, le magazine du Monde
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Les réalisations des talents de M, le magazine du Monde
Au Cyrano, à Paris, « les strates de pommes de terre de ce mille-feuille se font craquantes »
01-01-2024
CHRONIQUE. Chaque semaine, un journaliste raconte un produit ou une expérience gustative qui l’a marqué. Comme ce mille-feuille signature de la cheffe Charleyne Valet au bistrot Le Cyrano, à Paris.
Letizia Caramia et Morten Thuesen, des designers durs à la tâche
16-02-2024
Le couple de créateurs italo-danois est à la tête d’Older, une marque d’uniformes de travail pour les cuisiniers, serveurs, boulangers… Des pièces élégantes et efficaces.
La vaisselle de seconde main, le terrain de jeu d’un couple
28-08-2024
Avec leur entreprise Verre sur mer, Coline Harel d’Hauthuille et son compagnon, Tony Immordino, louent ou vendent de la vaisselle vintage aux professionnels et aux particuliers.
Chez SuperChina, un voyage spatio-temporel
10-06-2024
Le cliché d’une vitrine de la rue Da Sha La à Pékin du photographe français Marc Riboud a guidé l’architecte Rudy Guénaire pour dessiner le traiteur asiatique SuperChina.
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