Presentation
20 ans d'expérience et de spécialisation en Science/Santé/Biotechs & Tourisme/Gastronomie/Vin: - Journaliste pour différents journaux spécialisés et grand public, - Missions de veille, rédaction (notes de synthèse, rapports d'activité, dossiers de presse, livres...) et animation de congrèsExperience
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Blanc Béarn et jolis présents: un hiver en Aquitaine
28-11-2025
Un hiver aquitain autrement ? Direction le Béarn tout blanc pour son ski avec vue et dans les sapins, ses chalets et hébergements insolites et ses paysages de carte postale. Et pour Noël: du Cognac évidemment !
Tout schuss dans les Pyrénées !
28-11-2025
Livraison de neige et d'envies de ski: cet hiver, tout schuss et tous azimuts en Andorre pour savourer et glisser sur tous les versants de Grandvalira, mais aussi découvrir les nouveautés de Baqueira, de Luchon, d'Ax-les-Thermes, de Cauterets et Saint-Lary. Et quelques cadeaux sous le sapin.
«Il faut savoir se spécialiser» : comment l’œnotourisme va-t-il évoluer en France et dans le monde ?
23-11-2025
Une activité en forte croissance et en perpétuelle évolution : entre état des lieux et perspectives d’avenir, l’œnotourisme réinvente le monde du vin.
Hébergement, architecture... Ces domaines bordelais récompensés pour leurs offres œnotouristiques
16-11-2025
Réunies à Bordeaux pour la 25e édition de leur conférence annuelle, les capitales des grands vignobles du monde ont décerné leurs palmes d’or des meilleures initiatives œnotouristiques.
Vins de Collioure et Banyuls: la révolution des crus
02-11-2025
Entre résilience et plan d’actions, les AOC de Collioure et Banyuls préparent leur montée en altitude et en gamme. Relocalisation et hiérarchisation sont en cours de validation.
Les vignobles du patrimoine mondial de l'Unesco
31-10-2025
Qu’ont en commun Saint-Emilion, la vallée du Douro, les terrasses de Lavaux, les collines du Prosecco, l’Avenue de Champagne à Epernay ou les climats bourguignons ? Ils sont classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco et incarnent la quintessence de la culture viticole mondiale.
L'avènement de l'AOC Médoc blanc
18-10-2025
Célèbre pour ses vins rouges sous AOC depuis 1936, le Médoc a obtenu l’appellation pour ses vins blancs. La reconnaissance d’une histoire viticole et d’une dynamique collective.
Quand les appellations voient l’avenir en blanc
10-10-2025
Le Médoc blanc obtient son AOC, Fronton prépare son dossier, Saint-Emilion et Cahors sont en grande réflexion, Collioure fut pionnier : l’avenir des appellations traditionnellement dédiées au vin rouge passe-t-il par le vin blanc ?
L’Entre-Deux-Mers fait sa révolution
30-09-2025
De «petit blanc pour les huîtres» à la nouvelle AOC en rouge, l’Entre-Deux-Mers se réinvente et mise sur ses terroirs, son savoir-faire et son authenticité.
Echappées de rentrée: Hossegor hors saison
19-09-2025
Pour ce numéro de rentrée, une escapade landaise dans mon cher Hossegor à savourer hors saison sans oublier de (re)découvrir la voisine Capbreton. Et tout oublier à la Maison Estournel le temps d'un soin sous la yourte...
