Alexandra Foissac
Journaliste et rédactrice
Toulouse, France
Expérience
Formation
Université Paul Sabatier Toulouse III
Diplôme National d'Oenologue
Institut National des Sciences Appliquées
Thermalisme, nouvelle vague
05-02-2022
Thermalisme, une filière en réinvention: Dans les stations des Pyrénées, de Gascogne ou du Rouergue, le thermalisme du XXIe siècle joue désormais la carte du renouveau, du chic et du tourisme-santé. Décryptage.
Gran Canaria grand angle
06-02-2022
S’envoler pour les Canaries, îles du printemps éternel ? Direction Gran Canaria, moins connue que ses voisines et véritable « continent en miniature ». Une seule île, trois envies – citytrip, villages et montagnes ou dunes et plage. Escapade à quelques heures de vol.
Thérapie génique et cancer: état des lieux, enjeux et espoirs
25-01-2022
Première édition du magazine Futura : 4 questions scientifiques pour explorer le monde en 2022. Zoom sur la thérapie génique, arme ultime en oncologie ? Décryptage et rencontre au cœur des hôpitaux et des labos.
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Plaisirs d'hiver
13-12-2021
Un hiver au sommet ! Echappées pyrénéennes : nature, après-ski festif ou expériences ludiques… En Andorre, en Ariège, dans les Hautes-Pyrénées, la montagne est féérique et inventive. Mais aussi du shopping chic et des plaisirs gourmands made in Midi-Pyrénées: Armagnac, charcuteries et chocolat...
Œnotourisme : de Béarn et d'or, sur la route des vins de Jurançon
08-12-2021
Au pied des Pyrénées, l'hiver est propice à une échappée pour (re)découvrir une appellation parfois un peu oubliée : le jurançon. Secs ou moelleux, ces vins se dégustent avec vue sur les sommets, à la rencontre des vignerons béarnais.
Du nouveau à Biarritz
11-11-2021
Nouveautés Côte basque: de Saint-Pée à Biarritz, le couple Béchade impose sa patte et affirme son talent, de leur Auberge Basque au mythique Café de Paris biarrot.
Escales d'automne en Aquitaine
24-09-2021
Envie d'escapades automnales ? Sur les Routes Gourmandes de Dordogne - Périgord ou dans l'effervescence bordelaise avec ses nouveaux hôtels en vue.
Livret Santé-Nutrition : Déjeuner au travail, une question de temps
13-09-2021
Rédaction d'un livret sur le thème du déjeuner au travail. Livret rédigé à partir d'un travail de thèse de doctorat, pour le Groupe APICIL en partenariat avec l'institut Paul Bocuse.
Les vins du sud-ouest : des pépites à (re)découvrir
10-09-2021
Fronton, Gaillac, Cahors, Jurançon, Madiran, Saint-Mont, Irouléguy, Pacherenc, Bergerac : dans le sud-ouest, plus de 40 appellations invitent à la dégustation de vins typiques et authentiques. A (re)découvrir grâce au tout nouveau label « Sud-ouest de cœur », emblématique d’un certain art de vivre.
Bordeaux-sur-Mer : les plages les plus proches
09-08-2021
De Bordeaux à la plage, il n'y a que quelques dizaines de kilomètres mais un grand choix de destinations. En famille, en couple, entre surfeurs, en voiture, en train ou à vélo, direction Arcachon, Le Porge, Lacanau ou le lac d'Hourtin.
