Alexandra_Foissac

Alexandra Foissac

Journaliste et rédactrice
Toulouse, France

Journaliste et rédactrice spécialisée Voyage, Lifestyle, Gastronomie, Vin & Science, Santé, Biotechs, Medtechs. 20 ans d'expérience : contributions à de nombreux journaux spécialisés et grand public + missions de veille, rédaction et animation de conférences pour des organismes publics et privés.

Expérience

Trait d'Union CHU Toulouse
Le Figaro Voyage
Magazine de l'Inserm
Figaro Magazine Régions
Culture 31
VICBIOSTART
Biotech Info
Blog 9Skyline
L'Express Hors-Série
Madame Figaro sud-ouest
Magazine LNY
Vent Sud
Midi Gourmand
Very Chic
Innovation Review
Biotech Finances
Lettre de l’Innovation

Formation

Université Paul Sabatier Toulouse III Université Paul Sabatier Toulouse III
Diplôme National d'Oenologue Diplôme National d'Oenologue
Institut National des Sciences Appliquées Institut National des Sciences Appliquées
APICIL

Livret Alimentation & Bien-être – Des légumes et des enfants

01-12-2018

Rédaction d'un livret portant sur la nutrition et la consommation des légumes par les enfants, à partir d'une thèse de doctorat.

Biotech Info

Biotechs blanches & antibiorésistance : état de l'art et derniers congrès

21-01-2019

Deux sujets majeurs traités dans Biotech Info en janvier 2019 : - les biotechnologies industrielles : défis et réalités à l'occasion du European Forum for Industrial Biotechnology & the Bioeconomy et - le fléau de l'antibiorésistance, entre mobilisation, pipeline et plans d’action.

Magazine LNY

LNY2 : Toscane ou Rotterdam, truffes, ostréathérapie et haute montagne

01-11-2018

Au menu du LNY2: Pise et la Toscane, archi-citytrip à Rotterdam, pause bien-être au Domaine Tarbouriech, découverte de la Très Haute-Garonne, marchés à la truffe de fin d’année et la saga Mama Shelter qui se poursuit à Toulouse.

Le Figaro

The Marcel à Sète : renaissance étoilée

21-09-2018

The Marcel, Sète: l’histoire d’une renaissance Dans les pages Quartiers Libres du Figaro magazine, The Marcel, l’histoire d’une renaissance avec le chef Fabien Fage.

Madame Figaro

Un automne dans le sud-ouest, escapade en Pays basque

07-09-2018

Dans le sud-ouest : Les festivals de la rentrée, les restaurants à tester et les escapades d’arrière-saison : de Toulouse à Lacanau en passant par le Pays basque. Vive l’automne !

L'Express Hors-Série

Les envies de l'été 2018

01-06-2018

Nouveautés insolites ou incontournables : les envies de l’été 2018, sélection sud-ouest. Spa d’ostréathérapie par Tarbouriech, Rochefort la surprenante, trek avec vue de Collioure à Cadaquès, oenotourisme chez Hennessy, le Canal des Deux Mers à vélo et plus encore…

Madame Figaro sud-ouest

Nouveautés et oenotourisme dans le sud-ouest

06-04-2018

Renaissance du Splendid à Dax, Le Corbusier chez Soulages, Yoga aux Abattoirs et surtout une échappée dans les vignobles, entre Graves, Sauternes, et Cité du Vin de Bordeaux.

Magazine LNY

LNY1 : jeunes chefs, jolis hôtels et Armagnac

30-03-2018

Nouveau semestriel ! Les jeunes chefs toulousains, le retour à la terre en investissant dans un vignoble ou une truffière, l’épopée de la Flamme de l’Armagnac, des petites escapades et jolis hôtels dans les vignes ou à la montagne (Saint-Pierre de Serjac, Drudas, Pic du Midi, Andorre, Font-Romeu…)

Biotech Info

EmTech France : l'Humain au coeur du progrès

15-12-2017

3e édition de la conférence EmTech France à Toulouse sur fond de médecine personnalisée et de technologies clefs.

Biotech Info

Fondation Mérieux : 50 ans d'engagement

20-11-2017

A l’occasion du cinquantenaire de la Fondation Mérieux, retour sur la saga familiale et l'action de terrain pour la santé dans les pays en développement. Menace infectieuse, héritage pasteurien, santé globale, coopération internationale : flash-back et feuille de route en direct des Pensières