Présentation
20 ans d'expérience et de spécialisation en Science/Santé/Biotechs & Tourisme/Gastronomie/Vin: - Journaliste pour différents journaux spécialisés et grand public, - Missions de veille, rédaction (notes de synthèse, rapports d'activité, dossiers de presse, livres...) et animation de congrèsExpérience
Le Figaro Vin
VICBIOSTART
Blog 9Skyline
Magazine LNY
Lettre de l’Innovation
Formation
Université Paul Sabatier Toulouse III
Diplôme National d'Oenologue
Institut National des Sciences Appliquées
Réalisations
Œnotourisme au pays du Madiran et du Pacherenc
29-06-2023
Envie de vivre le temps du sud-ouest ? Direction les vignobles de Madiran et du Pacherenc du Vic Bilh aux confins de la Gascogne et du Béarn. Au programme sur les coteaux : dégustations, escape games, mixologie et route des vins gourmande.
L'été en Aquitaine
16-06-2023
Nouvelles expériences estivales en Aquitaine : d'une balade en solex à Hossegor à une soirée dans le cloître de Saint Emilion, en passant par une nuit au Firstname de Bordeaux ou dans la grandiose gare de Canfranc, il y en a pour tous les goûts !
L'été en Occitanie
16-06-2023
Un cahier ensoleillé ! Echappée gourmandise et bien-être à Lectoure, nuits au château dans le Tarn et ailleurs, le Cirque du Soleil en Andorre et des balades et expériences dans les vignes: Fitou, Madiran, La Clape ou Armagnac notamment. Savourez l'été... sans modération !
Trait d’Union 173 - CHU Toulouse
01-06-2023
Coordination éditoriale et rédaction du magazine du CHU de Toulouse. Au sommaire du Trait d'Union de juin: un dossier consacré à la transplantation, du don au suivi des transplantés. Mais aussi SantExpo, des techniques innovantes et mini-invasives, de l'IA et de l'ambulatoire.
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Escapades de printemps
13-05-2023
En mai, fais ce qu'il te plait en Aquitaine. A vélo, en thalasso ou sur les routes du vin, vive le printemps !
Trait d’Union 172 - CHU Toulouse
01-05-2023
Coordination éditoriale et rédaction du magazine du CHU de Toulouse.
Au sommaire du Trait d'Union de mai: la santé et les risques cardiovasculaires chez la femme, la pharmacie hospitalière, le réseau des hopitaux de Midi-Pyrénées...
Bulles et balade à Valdobbiadene : le Prosecco au sommet
08-05-2023
Envie de bulles ? Direction le pays du Prosecco et les collines de Valdobbiadene et Conegliano à la découverte de la première Route des Vins d’Italie entre paysages enchanteurs, gastronomie authentique et vins mousseux haut de gamme.
Inserm, Avancées scientifiques et Rapport d'Activité 2022
01-03-2023
Contribution à la rédaction du Rapport d'Activité 2022 et du livret "Avancées scientifiques 2022" de l'Institut National de la Santé et de la Recherche médicale
La fermentation malolactique
10-04-2023
La « malo » ? Toutlevin vous dit tout sur la fermentation malolactique, méconnue du grand public mais précieuse sur certains vins. Process, intérêts, risques, et trois exemples en Languedoc, à Bordeaux et en Champagne : la malo n’aura plus de secret pour vous !
Trait d'Union 171 - CHU Toulouse
01-04-2023
Au sommaire du Trait d'Union 171, le magazine du CHU de Toulouse: archéologie, vasectomie, allergies.
