Alexandra_Foissac

Alexandra Foissac

Journaliste et rédactrice
Toulouse & Hossegor, France

Alexandra Foissac

Journaliste et rédactrice
Toulouse & Hossegor, France

Présentation

20 ans d'expérience et de spécialisation en Science/Santé/Biotechs & Tourisme/Gastronomie/Vin: - Journaliste pour différents journaux spécialisés et grand public, - Missions de veille, rédaction (notes de synthèse, rapports d'activité, dossiers de presse, livres...) et animation de congrès

Expérience

Le Figaro Vin
Tout Le Vin
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Le Figaro Voyage
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Figaro Magazine Régions
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Biotech Info
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Biotech Finances
Lettre de l’Innovation

Formation

Université Paul Sabatier Toulouse III
Université Paul Sabatier Toulouse III
Diplôme National d'Oenologue
Diplôme National d'Oenologue
Institut National des Sciences Appliquées
Institut National des Sciences Appliquées

Réalisations

Le Figaro

Propriétés viticoles et cuvées de haut vol : les vins à découvrir au Portugal

02-08-2024
En vacances au Portugal ? De Porto à Lisbonne, du Douro à l'Algarve, un petit tour d'horizon sur quelques vins et pépites œnotouristiques de la péninsule lusitanienne.
Tout Le Vin

La vallée de la Dordogne : des vins à découvrir

09-08-2024
Des Côteaux de Glanes à Branceilles, de Rocamadour au vin de paille, direction la Corrèze et le nord du Lot pour découvrir les vins et appellations de la Vallée de la Dordogne : une échappée au coeur du Sud-ouest et d’un œnotourisme gourmand et authentique
yonder

Itinéraire : 72 heures sur la Côte Vermeille, entre Banyuls et Collioure

19-07-2024
Aux confins du Roussillon, en allant vers l'Espagne, la Côte Vermeille est la rencontre des Pyrénées et de la Méditerranée. Une côte rocheuse, ponctuée de caps et de criques, abrupte comme les coteaux qui la bordent, ensoleillée comme l’accent catalan.
Tout Le Vin

Cognac, de l’eau-de-vie au spiritourisme

08-07-2024
VS, XO, Grande Champagne, coupes et part des anges : Toutlevin vous invite à (re)découvrir le Cognac, cette eau-de-vie mondialement connue, et à une balade en Charente, pour des dégustations et expériences spiritouristiques au cœur des grandes maisons.
Tout Le Vin

La Dégust à Toulouse : un concept inédit pour s’initier à l’œnologie

04-07-2024
Pour s’initier à l’art de la dégustation et à l’œnologie, direction La Dégust à Toulouse, un nouvel espace dédié à la dégustation et découverte des vins, du Sud-ouest, de France et d’ailleurs. Toutlevin a testé pour vous.
Figaro Magazine Régions

Un été extraordinaire en Aquitaine

14-06-2024
A l'aube de l'été, une sélection d'échappées extraordinaires en Nouvelle-Aquitaine : surf et palace à Biarritz, gastronomie et quiétude dans les Landes, spiritourisme VIP à Cognac ou expériences atypiques dans le Médoc. Un été de rêve.
Figaro Magazine Régions

Echappées belles occitanes

07-06-2024
En attendant l'été, une sélection d'échappées belles entre terre et mer en Occitanie: redécouvrir Banyuls et sa Villa Camille, se détendre à Luchon, marcher dans l'Aveyron, pédaler dans les Pyrénées, se cultiver à Pamiers... Un été occitan et pluriel.
Tout Le Vin

A la découverte des vins du Trasimène en Italie

05-06-2024
Vivre la Dolce Vita loin des foules italophiles ? Déguster des vins atypiques et découvrir l’histoire d’un Gamay qui n’en est pas un ? Direction l’Ombrie et les « Colli del Trasimeno », une appellation à savourer entre collines, lac et patrimoine.
Figaro Magazine Régions

Oenotourisme durable et belles adresses à découvrir

10-05-2024
En Aquitaine, des échappées durables dans l'air du temps et des actus de printemps. Ou quand le vignoble Bordelais se met au vert, expériences oenotouristiques slow à la clef. Mais aussi de jolies adresses à découvrir de Bordeaux à Biarritz en passant par Arcachon.
Tout Le Vin

Primeurs : des vins et des étoiles

10-05-2024
Que sera le millésime 2023 à Bordeaux ? Quel vin sur du boudin ? Où manger avec vue sur les vignes à Saint-Emilion ? Un aperçu éclectique des Primeurs 2023 avec analyse d’une année viticole atypique et rencontre avec un chef étoilé.