Présentation
20 ans d'expérience et de spécialisation en Science/Santé/Biotechs & Tourisme/Gastronomie/Vin: - Journaliste pour différents journaux spécialisés et grand public, - Missions de veille, rédaction (notes de synthèse, rapports d'activité, dossiers de presse, livres...) et animation de congrèsExpérience
Le Figaro Vin
VICBIOSTART
Blog 9Skyline
Magazine LNY
Lettre de l’Innovation
Formation
Université Paul Sabatier Toulouse III
Diplôme National d'Oenologue
Institut National des Sciences Appliquées
Réalisations
Le Magazine de l'Inserm
10-10-2024
Rédactrice depuis 2014 du magazine de l'Inserm, qui illustre trimestriellement découvertes, débats et questions d’une recherche biomédicale en constant mouvement.
Tawny, Ruby… Comment comprendre les différentes classifications des portos ?
07-10-2024
Tawny, Ruby, Vintage, ou Very Very Old ? Petit guide à l'usage des amateurs de Porto, ce vin fortifié, célèbre mais mystérieux, qui mérite d'être redécouvert.
Biarritz: sélection restaurants 2024
10-09-2024
Du restaurant gastronomique au bar à vins ou pintxos en passant par la crampotte de pêcheurs, florilège des meilleurs restaurants de Biarritz.
Investissements étrangers dans les domaines viticoles : décryptage et exemples
09-09-2024
Les vignobles français attirent les investisseurs étrangers, entre passion du vin, coup de cœur viticole, gros moyens et parfois coup de bluff. Portrait-robot, tendances en chiffres et quelques exemples de Bordeaux au Languedoc et même jusqu’au Douro…
Propriétés viticoles et cuvées de haut vol : les vins à découvrir au Portugal
02-08-2024
En vacances au Portugal ? De Porto à Lisbonne, du Douro à l'Algarve, un petit tour d'horizon sur quelques vins et pépites œnotouristiques de la péninsule lusitanienne.
La vallée de la Dordogne : des vins à découvrir
09-08-2024
Des Côteaux de Glanes à Branceilles, de Rocamadour au vin de paille, direction la Corrèze et le nord du Lot pour découvrir les vins et appellations de la Vallée de la Dordogne : une échappée au coeur du Sud-ouest et d’un œnotourisme gourmand et authentique
Itinéraire : 72 heures sur la Côte Vermeille, entre Banyuls et Collioure
19-07-2024
Aux confins du Roussillon, en allant vers l'Espagne, la Côte Vermeille est la rencontre des Pyrénées et de la Méditerranée. Une côte rocheuse, ponctuée de caps et de criques, abrupte comme les coteaux qui la bordent, ensoleillée comme l’accent catalan.
Cognac, de l’eau-de-vie au spiritourisme
08-07-2024
VS, XO, Grande Champagne, coupes et part des anges : Toutlevin vous invite à (re)découvrir le Cognac, cette eau-de-vie mondialement connue, et à une balade en Charente, pour des dégustations et expériences spiritouristiques au cœur des grandes maisons.
La Dégust à Toulouse : un concept inédit pour s’initier à l’œnologie
04-07-2024
Pour s’initier à l’art de la dégustation et à l’œnologie, direction La Dégust à Toulouse, un nouvel espace dédié à la dégustation et découverte des vins, du Sud-ouest, de France et d’ailleurs. Toutlevin a testé pour vous.
Un été extraordinaire en Aquitaine
14-06-2024
A l'aube de l'été, une sélection d'échappées extraordinaires en Nouvelle-Aquitaine : surf et palace à Biarritz, gastronomie et quiétude dans les Landes, spiritourisme VIP à Cognac ou expériences atypiques dans le Médoc. Un été de rêve.
