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Les réalisations des talents d'Ouest France

Ouest France
Edition du soir

Reportage | Et si on créait notre propre marque de bière ?

25-08-2015

« C’est une passion mais elle doit quand même nous permettre de vivre. » Après un BTS agricole, Alexandre a enchaîné les emplois avant de lancer son projet. Il a pour cela suivi une formation de brasseur à La Rochelle. « On apprend comment les réactions se font au niveau microscopique. »

Ouest France
Edition du soir

Reportage | Au monastère, on lutte contre la surconsommation

04-08-2015

Économies et autosubsistance : c’est le challenge quotidien des sœurs de l’abbaye Saint-Michel-de-Kergonan, à Plouharnel, dans le Morbihan. Une leçon de vie, dans un monde où la consommation est reine. (Version numérique d'un reportage papier)

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