Les réalisations des talents du Monde

Le Monde

Les carnets secrets de Joan Didion au grand jour

24-04-2025

Des textes intimes de l’écrivaine américaine, morte en 2021, viennent d’être publiés aux Etats-Unis, sans qu’elle en ait donné l’autorisation de son vivant. Une parution qui repose la question de la légitimité des publications à titre posthume.

Le Monde

Claudine Boulstridge, la testeuse du chef Ottolenghi

17-04-2025

Cette Franco-Britannique travaille depuis près de vingt ans auprès du chef anglo-israélien. Son rôle : tester la faisabilité et l’attractivité de ses idées, d’un burger de poulet frit au curry à un bouillon de poisson.

Le Monde

Bagels : cinq adresses parisiennes où trouver ces pains moelleux avec un trou au milieu

20-04-2025

Version traditionnelle, à la truite fumée et fromage fouetté, ou version méditerranéenne, avec citrons confits et sauce tahini : notre sélection de coffee shops, boulangeries ou restaurants pour savourer cette petite spécialité venue de la Grosse Pomme.

Le Monde

Dans les couples islamo-chrétiens, la religion n’est pas toujours un sujet… sauf pour les autres

21-04-2025

En France, la mixité des unions progresse au fil des générations. Si l’amour transcende les clivages religieux dans le couple, se faire une place au sein de la belle-famille relève souvent du défi. Et s’accorder sur la pratique religieuse des enfants n’est pas simple.

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