Les réalisations des talents de Libération

Libération

A Paris, comment les nouveaux restaurants indiens sortent du kitsch

03-01-2025

Est-ce la fin du sempiternel combo butter chicken–cheese naan ? Dans la capitale, à l’instar de Londres, de plus en plus de restaurants indiens font le pari de la «dékitschisation» et de la glamourisation.

Libération

Olympe Versini et Anne Etorre, le goût de la liberté

09-10-2025

La première, cuisinière star et précurseure des années 80, aujourd’hui quasi inconnue du grand public, est au cœur d’un livre de la seconde, autrice gastronome.

Libération

«Beauty Food» : des cafés branchés aux grands hôtels parisiens, la nutricosmétique fait recette

28-02-2025

L’alimentation censée contribuer à la bonne santé de la peau connaît un succès grandissant. Mais ces boissons ou encas, riches en collagène, restent coûteux et peuvent encourager l’anxiété alimentaire.

Libération

Violences vicariantes : l’Espagne veut se doter d’une loi pour protéger les victimes collatérales

06-10-2025

Le gouvernement espagnol a approuvé un avant-projet de loi contre ce type de violences faites aux femmes «par procuration», en s’en prenant notamment à leurs enfants. Ce texte en ferait un délit à part, à l’heure où cette notion reste mécon

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