Les talents de l'information de Libération
Les réalisations des talents de Libération
La gastronomie halal ouvre le terroir
20-09-2025
Les restaurateurs proposant des plats issus du répertoire traditionnel français tout en étant halal peuvent connaître des épisodes de harcèlement. Des réactions qui disent beaucoup de la perception négative du halal en France.
Énergies fossiles : de l’extraction à l’utilisation, les risques durables des hydrocarbures
16-09-2025
À chaque étape de leur utilisation, le pétrole, le gaz et le charbon affectent la santé humaine, avertit ce mardi 16 septembre l’Alliance mondiale pour le climat et la santé. Celui-ci appelle les Etats à des actions ambitieuses.
Le réchauffement des océans menace des cyanobactéries essentielles à la production d’oxygène
11-09-2025
Les populations de Prochlorococcus, un phytoplancton microscopique qui produit 10 % de l’oxygène de la planète et nourrit nombre d’espèces marines, pourraient chuter de moitié dans les océans tropicaux d’ici à 2100.
Climat : la flambée des températures fait aussi grimper la consommation de sucre
08-09-2025
La chaleur augmente les envies de nourriture sucrée, affirme une étude menée aux Etats-Unis et publiée ce lundi 8 septembre dans la revue «Nature Climate Change». Un phénomène qui affecte particulièrement la santé des foyers.